Кукурузные оладушки))))

Всем привет!

Честно показать не чего. В творческом плане только ремонт верхней одежды. Ещё по мелочи вроде подшивки брюк и штор. Вооот....

Зато каждый день захожу почитать другие блоги. И так все активно начали готовить))) Я вот и подумала может мне тоже показать что готовила сегодня на завтрак.

Оладушки))))

Секрет моих оладушек в том чо я их готовлю не на кефире,а на простокваше. Специально ставлю молоки киснуть до того состояния когда отстоится сыворотка. На мой взгляд оладьи на простокваше пышнее,мягче и ни чуть не кислые.

Я делаю так. 

На 05 простокваши:

Сода гашёная уксусом совсем немножко.

1 яйцо

щепотка соли

1ст.л сахара

примерно 2 стакана муки

Тесто по консистенции как густая сметана)))

Муку я покупаю всегда 1 сорт. Почему? Потому что нравиться))) Ещё иногда добавляю ржаную. Но в этот раз в ближайих магазинах мука как назло была только высшего сорта. И я решила попробовать с кукурузной мукой. ммм,такие красивенькие вышли.чуть жёлтенькие...

Что могу сказать про вкус? Получились суховаты,но со сметанкой или повидлом самое то!

С кукурузными оладушками отправляюсь в гости к Маше и её большому семейству)))

Шапочка и снуд для дочи.

Девочки,а вот умудрилась не потеряться после последнего поста но долго ))))

Сегодня покажу вам комплект для дочки. Шапка и снуд. 

Увидела ссылку и захотелось такой же комплект. Просьба автора указывать авторство. Воот,указываю)))  Мастер Anastasia Warkentin. Спасибо ей,но я не умею вязать по словесному описанию и вязала просто по схеме,макушку и закрывала уже по своему. 

Пряжа ??? (((этикетку затеряла(найду и напишу.честно-честно). Но по памяти 70% шерсти, метраж не большой где то 200 метров. Ушло 1,5 моточка. Выбор пал на эту пряжу из-за того что мягонькая,толщина средненькая. В самый раз для снуда и шапочки на холодную осень.

Связала к новой курточке))) у нас и сапоги красные,вооот...

А вчера у нас был почти настоящий праздник нечистой силы..

Правда сидели мы не в гостиной,а в кухне,но от этого не менее тыквенный-парафиновый-загадочный вечер прошёл замечательно)))

При дневном освещении они такие милашки)))

А в апельсиновых корочкам изначально был фруктовый салат.который сделали мои девочки. Остальные как то не получилось сфоткать))) но были ещё фаршированные перцы в виде привидений, фаршированные яйца с пауками)))  

А вы на шабаш летали?

Я вот нет,у нас погода была нелётная и заранее подготовленная метла скучала так тихо глотая слёзы в уголочке)))

Всех с прошедшим хэллоуином )))